Opis

Saint Cosme Côtes du Rhône “Les Deux Albion” IGP Blanc

Producent: Château de Saint Cosme
Region: Dolina Rodanu, Francja
Apelacja: IGP Méditerranée (Côtes du Rhône Blanc)
Szczepy: Viognier, Marsanne, Picpoul, Clairette, Sauvignon Blanc
Zawartość alkoholu: 13,5% vol.
Dojrzewanie: 10 miesięcy na osadzie drożdżowym w stalowych kadziach i częściowo w dębowych beczkach

Opis wina

Les Deux Albion Blanc to wyjątkowe białe wino z prestiżowej posiadłości Château de Saint Cosme w Gigondas, jednej z najstarszych i najbardziej cenionych winnic Doliny Rodanu, prowadzonej przez rodzinę Barruol od 1490 roku.
Nazwa „Les Deux Albion” odnosi się do dwóch terroir – Gigondas i Côtes du Rhône, które wspólnie tworzą styl o niezwykłej równowadze między bogactwem i świeżością.

Wino powstaje z kilku klasycznych odmian południowego Rodanu, w tym Viognier, Marsanne, Picpoul i Clairette, uzupełnionych o niewielki udział Sauvignon Blanc, który dodaje mu aromatycznej finezji. Winogrona pochodzą z wysoko położonych parceli o wapienno-gliniastych glebach, nadających winu krystaliczną strukturę i mineralność.

Charakterystyka degustacyjna

W kieliszku wino lśni bladozłotym kolorem z subtelnym zielonym refleksem.
W aromacie eksploduje bukiet kwiatów pomarańczy, brzoskwini, gruszki, białych kwiatów i cytrusów, z delikatnymi nutami miodu akacjowego, migdałów i mokrego kamienia.

Na podniebieniu Les Deux Albion Blanc jest pełne, kremowe i eleganckie, ale z piękną świeżością. Złożone warstwy smaków – od brzoskwini i nektarynki po limonkę i zioła prowansalskie – przeplatają się z lekko słonawą mineralnością i subtelną nutą dębu. Finisz jest długi, harmonijny i pełen finezji, z lekko pikantnym akcentem.

Styl i filozofia

Louis Barruol, właściciel Saint Cosme, mówi o tym winie jako o „białym rodanie o duszy Burgundii” – bo choć powstaje w słonecznym południu Francji, zachowuje świeżość, napięcie i mineralną precyzję, którą kojarzymy z Chablis czy Meursault.
To wino stworzone z myślą o czystości i terroir – bez przesady w beczce, z naciskiem na strukturę, równowagę i elegancję.

Idealne połączenia kulinarne

Wyśmienite do ryb, skorupiaków, risotto z owocami morza, grillowanych warzyw, białych mięs, pieczonego kurczaka z ziołami, twardych serów oraz kuchni śródziemnomorskiej.
Idealne również jako wino aperitif – subtelne, ale z charakterem.

Potencjał starzenia

Dzięki swojej strukturze i naturalnej kwasowości wino ma potencjał dojrzewania przez 5–7 lat, zyskując w tym czasie kremowość, nuty orzechów i miodu oraz zaokrągloną teksturę.

Nagrody i wyróżnienia

• James Suckling: 92 pkt – „Zrównoważone, eleganckie, pełne wdzięku i świeżości.”

• Decanter: 91 pkt – „Precyzja, czystość i doskonała równowaga – Saint Cosme w najlepszym wydaniu.”

• Wine Advocate: 90 pkt – „Świetna struktura, owocowość i mineralność. Styl pełen finezji.”

• Wine Spectator: 90 pkt – „Krystaliczna świeżość i długi, cytrusowy finisz.”

Podsumowanie

Saint Cosme “Les Deux Albion” Blanc to wyjątkowe białe wino o klasie i elegancji. Łączy ekspresję południowego Rodanu z mineralną świeżością Burgundii.
Czyste, aromatyczne, głębokie – wino, które udowadnia, że Prowansja i Rodan potrafią tworzyć białe wina na światowym poziomie.