Opis wina

WIN Sparkling Rosé 0% Alc.

Producent: WIN – Bodegas Familiares Matarromera

Region: Castilla y León, Hiszpania

Szczepy: Tempranillo

Zawartość alkoholu: 0,0% vol.

Styl: Różowe, musujące, bezalkoholowe

Opis wina

WIN Sparkling Rosé 0% Alc. to eleganckie bezalkoholowe wino musujące stworzone przez hiszpańską grupę Matarromera – jednego z pionierów i światowych liderów w produkcji win bezalkoholowych. Powstaje ze szczepu Tempranillo, jednej z najbardziej charakterystycznych odmian Hiszpanii, która nadaje winu świeży owocowy charakter oraz subtelną strukturę. Dzięki zaawansowanemu procesowi dealkoholizacji zachowuje aromaty i styl klasycznego różowego wina musującego, oferując jednocześnie całkowity brak alkoholu.

Projekt WIN jest efektem ponad dwudziestu lat badań nad technologią produkcji win 0,0%. Matarromera jako jedna z pierwszych winnic na świecie opracowała rozwiązania pozwalające zachować naturalny charakter wina po usunięciu alkoholu, dzięki czemu seria WIN zdobyła uznanie konsumentów poszukujących jakości premium bez kompromisów.

WIN Sparkling Rosé zachwyca świeżością, lekkością i eleganckimi bąbelkami. To doskonała propozycja zarówno na aperitif, jak i do codziennego celebrowania wyjątkowych chwil bez alkoholu.

Charakterystyka aromatyczna i smakowa

Aromaty:

• świeże truskawki,
• maliny,
• czerwone porzeczki,
• granat,
• różowy grejpfrut,
• płatki róż,
• delikatne nuty kwiatowe,
• subtelne akcenty cytrusowe.

W ustach:

• lekkie i niezwykle świeże,
• soczyste i owocowe,
• delikatna, elegancka perlistość,
• harmonijna kwasowość,
• nuty czerwonych owoców,
• przyjemnie orzeźwiający charakter,
• czysty i długi finisz.

To wino urzeka swoją świeżością i naturalnym profilem aromatycznym, będąc jedną z najciekawszych propozycji w segmencie win musujących 0,0%.

Winifikacja i dojrzewanie

• produkowane z wyselekcjonowanych gron Tempranillo,
• klasyczna winifikacja różowego wina,
• fermentacja w kontrolowanej temperaturze,
• dojrzewanie w zbiornikach ze stali nierdzewnej,
• delikatna dealkoholizacja gotowego wina,
• zachowanie naturalnych aromatów dzięki technologii SSC (Spinning Cone Column),
• nasycenie dwutlenkiem węgla dla uzyskania eleganckiej perlistości.

Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym WIN Sparkling Rosé zachowuje charakter prawdziwego wina musującego, oferując pełnię przyjemności degustacyjnej bez alkoholu.

Potencjał starzenia

WIN Sparkling Rosé 0% Alc. najlepiej spożywać młode.

Optymalny okres konsumpcji:

1–3 lata od zabutelkowania.

Największym atutem pozostają świeżość, owocowość oraz żywy charakter.

Idealne połączenia kulinarne

Proponowane pary:

• lekkie przystawki,
• sałatki z owocami,
• krewetki,
• sushi,
• carpaccio z łososia,
• kozie sery,
• owoce morza,
• desery na bazie czerwonych owoców.

Do kuchni azjatyckiej doskonale pasuje do:

• tajskich sałatek,
• dań z mango,
• sajgonek,
• lekkich curry,
• potraw z krewetkami,
• dań z imbirem i kolendrą.

Nagrody i wyróżnienia

Seria WIN jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych projektów win bezalkoholowych w Europie i efektem wieloletnich badań prowadzonych przez grupę Matarromera. Marka zdobyła uznanie zarówno konsumentów, jak i specjalistów rynku winiarskiego, stając się symbolem nowoczesnego podejścia do kategorii 0,0%.

Podsumowanie

WIN Sparkling Rosé 0% Alc. to eleganckie i nowoczesne bezalkoholowe wino musujące, które łączy świeżość czerwonych owoców, delikatne bąbelki i doskonałą równowagę. Owocowe, lekkie i niezwykle przyjemne w odbiorze, stanowi idealną alternatywę dla klasycznych win musujących.

To propozycja dla osób, które chcą celebrować wyjątkowe chwile bez alkoholu, nie rezygnując z jakości, stylu i przyjemności płynącej z degustacji.