Opis

Weingut R&A Pfaffl WIEN.2 Zweigelt–Pinot Noir

Producent: Weingut R&A Pfaffl
Region: Niederösterreich / okolice Wiednia, Austria
Apelacja: Niederösterreich
Szczepy: Zweigelt, Pinot Noir
Zawartość alkoholu: 13,0% vol.

Opis wina

Weingut R&A Pfaffl WIEN.2 to wyjątkowa czerwona cuvée łącząca dwa odmienne temperamenty: austriackiego Zweigelta o soczystym, wiśniowym charakterze i francuskiego arystokratę – Pinot Noir, który wnosi elegancję, finezję i subtelność. To połączenie stanowi pełen harmonii balans między owocowością a klasą, świeżością a strukturą.

Winogrona pochodzą z winnic położonych w pobliżu Wiednia, na glebach lessowo-wapiennych i żwirowych, które nadają winu złożoności i mineralnego tła. Fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach, a następnie część wina dojrzewa w dużych dębowych beczkach, co pozwala uzyskać gładkość tanin i delikatną nutę wanilii, nie tłumiąc przy tym owocowej ekspresji.

Charakterystyka degustacyjna

W kieliszku wino ma intensywny, rubinowy kolor z delikatnym połyskiem. Aromaty to elegancka mieszanka dojrzałych wiśni, malin, śliwek i delikatnych nut leśnych, z subtelnym akcentem przypraw i czekolady. W ustach WIEN.2 jest jedwabiste, soczyste i zrównoważone — świeże owoce otulone miękkimi taninami tworzą harmonijny, lekko pikantny finisz z delikatną nutą wanilii i czerwonego pieprzu.

Styl i filozofia

WIEN.2 to czerwone wino, które łączy radość codziennego picia z elegancją winiarskiego rzemiosła. Lekkość i finezja Pinot Noir spotykają się tu z owocową głębią i energią Zweigelta, tworząc cuvée pełne wdzięku i uniwersalności. To przykład, jak Pfaffl potrafi nadać prostym kategoriom wina klasę i styl.

Idealne połączenia kulinarne

Doskonałe do dań z drobiu, cielęciny, past z pomidorowym sosem, grillowanych warzyw, pizzy, makaronów z ziołami oraz półtwardych serów. Świetne również w lekkim schłodzeniu jako czerwone wino na letni wieczór.

Potencjał starzenia

Najlepiej smakuje młode — w ciągu 3–5 lat od zbioru — kiedy jego świeżość, owocowość i delikatne taniny są najbardziej harmonijne. Z wiekiem nabiera nut leśnych i korzennych.

Nagrody i wyróżnienia

• Falstaff: 90 pkt

• Mundus Vini: Złoty Medal

• AWC Vienna: Srebrny Medal

• Regularnie wyróżniane w kategorii najlepszych win czerwonych w średnim przedziale cenowym.