Opis
San Giovanni pochodzi z winnicy Castello della Sala i powstaje z mieszanki Grechetto, Procanico, Pinot Bianco i Viognier, współczesnego przedstawiciela Orvieto Classico.
San Giovanni della Sala posiada jasnosłomkowożółty kolor z zielonkawymi refleksami. W zapachu oferuje przyjemne nuty owoców tropikalnych, które łączą się z lekkimi mineralnymi doznaniami. Na podniebieniu doskonała równowaga między strukturą a świeżością, dobry pikantny charakter i przyjemna trwałość żółtych owoców.
