Opis

Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2019 to wyjątkowe wino czerwone, produkowane przez uznaną winnicę Mastrojanni, położoną w sercu Toskanii, w regionie Montalcino. Wino to jest wytwarzane w 100% z odmiany winogron Sangiovese, znanej lokalnie jako Brunello, co zapewnia mu intensywność, elegancję i głębię charakterystyczną dla najlepszych win z tego regionu.

Charakterystyka wina:

• Kolor: Głęboki rubinowy z refleksami granatu, które podkreślają dojrzałość i koncentrację wina.
• Aromat: Złożony bukiet z dominującymi nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, wzbogacony o akcenty przypraw, tytoniu i subtelne balsamiczne tony.
• Smak: Harmonijny, pełny i intensywny, z doskonale zbalansowaną kwasowością i miękkimi, ale wyrazistymi taninami. Finisz jest długi i elegancki, z nutami przypraw i delikatnym posmakiem czekolady.

Proces produkcji:

Winogrona są starannie zbierane ręcznie z wyselekcjonowanych winnic położonych na wysokości około 300 metrów nad poziomem morza. Po fermentacji w stalowych zbiornikach, wino dojrzewa przez 36 miesięcy w dużych beczkach z dębu słoweńskiego o pojemności 16-33 hl, co nadaje mu strukturę i złożoność. Po starzeniu w beczce wino dojrzewa dodatkowo przez 6 miesięcy w butelce przed wprowadzeniem na rynek.

Dopasowanie kulinarne:

Mastrojanni Brunello di Montalcino doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną, makaronami z bogatymi sosami oraz dojrzałymi serami. Jest to również doskonałe wino do degustacji solo, które pozwala docenić jego złożoność i elegancję.

Zawartość alkoholu:

14,5% objętości

Nagrody i wyróżnienia:

Brunello di Montalcino DOCG 2019 od Mastrojanni zdobyło uznanie krytyków, otrzymując wysokie oceny:

• Falstaff: 95 punktów
• Wine Enthusiast: 95 punktów

Ciekawostka:

Brunello di Montalcino od Mastrojanni jest jednym z najważniejszych wyrażeń Sangiovese, które oddaje autentyczność terroir Montalcino. Wina te cechuje wyjątkowy potencjał starzenia, dzięki czemu rozwijają pełnię swoich smaków i aromatów przez kolejne dekady, zachwycając najbardziej wymagających koneserów.