Opis
Les Hauts de Janeil Syrah-Grenache to czerwone wino pochodzące z regionu Roussillon w południowej Francji, produkowane przez uznanego winiarza François Lurtona. Jest to harmonijna kompozycja szczepów Syrah (80%) i Grenache (20%), typowych dla tego regionu, które nadają winu charakterystyczne nuty przyprawowe i pieprzowe.
Charakterystyka wina:
- Kolor: Głęboka czerwień.
- Aromat: Intensywne nuty czarnych owoców, takich jak czereśnie i jeżyny, z akcentami lukrecji oraz świeżymi tonami truskawek i malin.
- Smak: Na podniebieniu wino jest pełne i zaokrąglone, z miękkimi, jedwabistymi taninami i elegancką strukturą. Finisz długi, z dominującymi nutami czarnych owoców i wanilii.
Szczepy winogron:
- Syrah (80%): Odmiana znana z produkcji bogatych, kompleksowych win o zdolności do starzenia. Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców, fiołków i nut skórzanych.
- Grenache (20%): Szczep wnoszący do wina miękkość i kremowość, z aromatami przypraw i czerwonych owoców pestkowych.
Rekomendacje kulinarne:
Les Hauts de Janeil Syrah-Grenache doskonale komponuje się z:
- Daniami z drobiu, takimi jak kurczak z czarnymi oliwkami czy szaszłyki z kurczaka z ziołami.
- Tadżinem wołowym z warzywami.
- Potrawami kuchni włoskiej, np. makaronami z sosem pomidorowym.
Dodatkowe informacje:
- Pojemność: 750 ml
- Zawartość alkoholu: 14%
- Temperatura serwowania: Najlepiej podawać w temperaturze 14-16°C.
To wino jest idealnym wyborem dla miłośników pełnych, owocowych czerwonych win z delikatnymi taninami i złożonym bukietem aromatów. Świetnie sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i specjalnych okazji.
