Opis
Les Hauts de Janeil Grenache-Sauvignon Blanc to białe wino pochodzące z regionu Roussillon we Francji, stworzone przez uznanego winiarza François Lurtona. Jest to harmonijne połączenie dwóch szczepów: Grenache Blanc i Sauvignon Blanc.
Charakterystyka wina:
- Kolor: Jasnożółty z zielonkawymi refleksami.
- Aromat: Intensywne nuty świeżych cytrusów, takich jak grejpfrut, uzupełnione akcentami owoców egzotycznych, brzoskwini oraz delikatnymi tonami kwiatowymi.
- Smak: Świeże i zrównoważone, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu rześkości. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty przypraw, a finisz podkreślony jest subtelną kwaskowatością, przypominającą grejpfruta.
Szczepy winogron:
- Grenache Blanc: Szczep ceniony za zdolność do tworzenia pełnych i bogatych win o długim posmaku. Dobrze znosi suszę i silne wiatry, co czyni go idealnym do uprawy w regionie Roussillon.
- Sauvignon Blanc: Odmiana pochodząca z regionu Bordeaux, znana z produkcji aromatycznych win o nutach egzotycznych, kwiatowych i owocowych.
Rekomendacje kulinarne:
Les Hauts de Janeil Grenache-Sauvignon Blanc doskonale komponuje się z:
- Białymi rybami, takimi jak dorsz czy sola.
- Eskalopkami cielęcymi w delikatnym sosie.
- Szaszłykami z kurczaka z dodatkiem ananasa i kminku.
- Grillowanym łososiem w sosie na bazie białego wina.
Dodatkowe informacje:
- Pojemność: 750 ml
- Zawartość alkoholu: 11,5%
- Temperatura serwowania: Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 10-12°C.
To wino jest idealnym wyborem na letnie wieczory, oferując orzeźwiający i złożony profil smakowy, który zadowoli zarówno koneserów, jak i osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę z winami.
