Opis
La Gerla Brunello di Montalcino DOCG „La Pieve” to wyjątkowe wino produkowane przez winnicę La Gerla, zlokalizowaną w sercu Toskanii, w regionie Montalcino. Powstaje w 100% z gron szczepu Sangiovese Grosso, znanego lokalnie jako Brunello.
Charakterystyka wina:
- Aromat: Intensywne nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z delikatnymi akcentami przypraw, tytoniu oraz nutami balsamicznymi.
- Smak: Pełne, zrównoważone, z wyraźną strukturą taninową i długim, eleganckim finiszem.
- Alkohol: 14%
- Potencjał starzenia: 10-15 lat
Proces produkcji: Winogrona są ręcznie zbierane z winnic położonych na wysokości około 320 m n.p.m. Fermentacja odbywa się w stalowych tankach z kontrolowaną temperaturą, a następnie wino dojrzewa przez 36 miesięcy w dużych beczkach z dębu slawońskiego. Po butelkowaniu wino leżakuje dodatkowo przez co najmniej 8 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek.
Nagrody i wyróżnienia:
- Rocznik 2019: Otrzymał 94 punkty od Wine Spectator, doceniając jego intensywne aromaty i złożoność smakową.
- Rocznik 2018: Zdobył 93 punkty od Wine Spectator, podkreślając jego elegancję i harmonijny profil smakowy.
Sugerowane połączenia kulinarne: Idealne do dań z czerwonych mięs, dziczyzny oraz dojrzewających serów. Dzięki swojej strukturze i złożoności, doskonale komponuje się również z potrawami kuchni śródziemnomorskiej.
La Gerla Brunello di Montalcino DOCG „La Pieve” to wino, które doskonale oddaje charakter regionu Montalcino, łącząc tradycję z nowoczesnością w produkcji win o wyjątkowej jakości.
