Opis
Girlan Patricia Pinot Noir DOC to eleganckie czerwone wino produkowane przez winnicę Cantina Girlan, zlokalizowaną w regionie Alto Adige we Włoszech. Powstaje w 100% z gron szczepu Pinot Noir, uprawianych na wysokościach od 380 do 530 m n.p.m. w trzech kluczowych obszarach: Girlan, Mazon i Pinzon. Gleby w tych regionach charakteryzują się osadami morenowymi na podłożu wulkanicznego porfiru oraz gliniasto-wapiennymi glebami o ekspozycji zachodniej, co nadaje winu unikalny charakter.
Charakterystyka:
- Aromat: Intensywne nuty wiśni, czereśni i malin, z delikatnymi akcentami przypraw.
- Smak: Świeży, z żywą kwasowością i soczystym finiszem; aksamitna struktura.
- Alkohol: 13,5%
- Potencjał starzenia: Do 8 lat
Nagrody i wyróżnienia:
- Rocznik 2021: Otrzymał 91 punktów od Jamesa Sucklinga, który docenił jego elegancję i złożoność.
- Rocznik 2020: Zdobył 90 punktów od Wine Enthusiast, podkreślając jego harmonijny profil smakowy.
Sugerowane połączenia kulinarne: Dzięki swojej aksamitnej strukturze, wino to doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami mięsnymi, takimi jak pieczona kaczka, jagnięcina czy dania z dziczyzny.
Girlan Patricia Pinot Noir DOC to wino, które doskonale oddaje charakter regionu Alto Adige, łącząc tradycję z nowoczesnością w produkcji win o wyjątkowej jakości.
