Opis
Girlan FLORA Sauvignon DOC to wyraziste białe wino produkowane przez winnicę Cantina Girlan, zlokalizowaną w regionie Alto Adige we Włoszech. Powstaje w 100% z gron szczepu Sauvignon Blanc, uprawianych na wysokościach około 500 m n.p.m. w trzech kluczowych obszarach: Girlan, Montiggl i Eppan Berg. Gleby w tych regionach charakteryzują się zróżnicowaną strukturą, od gliniastych po wapienne i żwirowe, co nadaje winu unikalny charakter.
Charakterystyka:
- Aromat: Intensywne nuty pokrzywy i kwiatu czarnego bzu, typowe dla tej odmiany.
- Smak: Świeży, żywy, z dobrze zbalansowaną kwasowością i mineralnym finiszem.
- Alkohol: 14,5%
- Potencjał starzenia: Do 8 lat
Nagrody i wyróżnienia:
- Rocznik 2020: Otrzymał 92 punkty od Falstaff, który docenił jego intensywne aromaty i złożoność smakową.
- Rocznik 2019: Zdobył 92 punkty od Falstaff, podkreślając jego elegancję i harmonijny profil smakowy.
Sugerowane połączenia kulinarne: Idealne do dań z ryb, owoców morza, szparagów oraz białych mięs.
Girlan FLORA Sauvignon DOC to wino, które doskonale oddaje charakter regionu Alto Adige, łącząc świeżość z elegancją i złożonością smaków.
