Opis
Cirerets to wybitne czerwone wino produkowane przez Bodegas Mas Alta, położoną w sercu regionu Priorat w Hiszpanii. Wino to jest kupażem dwóch autochtonicznych szczepów: Garnacha (50%) i Cariñena (50%), pochodzących z winorośli o wieku przekraczającym 50 lat, co przyczynia się do jego głębi i złożoności.
Charakterystyka:
- Aromat: Intensywne nuty dojrzałych owoców leśnych, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, uzupełnione akcentami przypraw, wanilii oraz subtelnymi nutami mineralnymi, charakterystycznymi dla terroir Prioratu.
- Smak: Pełne ciało z dobrze zbalansowaną kwasowością i jedwabistymi taninami. Na podniebieniu dominują smaki czarnych owoców, takich jak jeżyny, borówki i czarne wiśnie, z nutami czarnego pieprzu, wanilii, tostowanego dębu, przypraw i mineralności. Finisz jest długi i elegancki.
- Alkohol: 15,5%
Sugestie kulinarne:
Cirerets doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, takimi jak steki czy pieczenie, a także z dojrzałymi serami i potrawami z grilla.
Nagrody i wyróżnienia:
- Robert Parker’s Wine Advocate: Rocznik 2020 otrzymał 93 punkty, z notą: „Wino o wielkiej skali i koncentracji: gorzka ciemna czekolada, tostowany, ale wysokiej jakości charakter dębu, grafit i dzikie truskawki.”
- Guía Peñín: Rocznik 2019 zdobył 92 punkty, z komentarzem: „Wino o doskonałej strukturze, złożoności i elegancji, oddające charakter regionu Priorat.”
Cirerets to wino, które łączy tradycję regionu Priorat z nowoczesnym podejściem do winifikacji, oferując bogate doświadczenie smakowe w przystępnej cenie.
