Opis

La Gerla Brunello di Montalcino DOCG to flagowe wino winnicy La Gerla, zlokalizowanej w sercu Toskanii, w regionie Montalcino. Produkcja tego wina opiera się wyłącznie na szczepie Sangiovese Grosso, znanym lokalnie jako Brunello.

Charakterystyka wina:

• Aromat: Intensywne nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z delikatnymi akcentami przypraw, tytoniu oraz nutami balsamicznymi.
• Smak: Pełne, zrównoważone, z wyraźną strukturą taninową i długim, eleganckim finiszem.
• Alkohol: 14%
• Potencjał starzenia: 10-15 lat

Proces produkcji: Winogrona są ręcznie zbierane z winnic położonych na wysokości około 320 m n.p.m. Fermentacja odbywa się w stalowych tankach z kontrolowaną temperaturą, a następnie wino dojrzewa przez 36 miesięcy w dużych beczkach z dębu slawońskiego. Po butelkowaniu wino leżakuje dodatkowo przez co najmniej 8 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek.

Nagrody i wyróżnienia:

• Rocznik 2016: Otrzymał 94 punkty od Falstaff, doceniając jego intensywne aromaty i złożoność smakową.
• Rocznik 2017: Zdobył 93 punkty od Wine Enthusiast, podkreślając jego elegancję i harmonijny profil smakowy.

Sugerowane połączenia kulinarne: Idealne do dań z czerwonych mięs, dziczyzny oraz dojrzewających serów. Dzięki swojej strukturze i złożoności, doskonale komponuje się również z potrawami kuchni śródziemnomorskiej.

La Gerla Brunello di Montalcino DOCG to wino, które doskonale oddaje charakter regionu Montalcino, łącząc tradycję z nowoczesnością w produkcji win o wyjątkowej jakości.