Opis

Bleu de Mer Sauvignon Blanc to białe wino produkowane przez Bernarda Magreza w regionie Languedoc-Roussillon, noszące apelację IGP Pays d’Oc.

Szczepy winogron:

• 100% Sauvignon Blanc

Charakterystyka wina:

• Barwa: Jasna, krystaliczna.
• Aromat: Intensywne nuty gruszki i jabłka, z odświeżającymi akcentami owoców cytrusowych.
• Smak: Lekkie do średnio pełnego ciała, z owocowym profilem i przyjemną świeżością, prowadzącą do delikatnego, rześkiego finiszu.

Proces produkcji: Winogrona są fermentowane i starzone w stalowych tankach, co pozwala zachować maksymalną świeżość i aromatyczność owocu.

Zawartość alkoholu: 12,5%

Potencjał starzenia: Wino przeznaczone do konsumpcji w młodym wieku, najlepiej spożyć w ciągu 1-2 lat od daty produkcji, aby cieszyć się jego świeżością i żywymi aromatami.

Sugestie kulinarne: Idealne jako aperitif lub w towarzystwie owoców morza, ryb, sushi, sałatek, szparagów oraz świeżych serów. Podawać schłodzone do temperatury 8-10°C.

Nagrody i wyróżnienia:

• Concours International de Lyon: Złoty medal dla rocznika 2021.

Opis: Bleu de Mer Sauvignon Blanc to wino, które niesie ze sobą ducha francuskiego Morza Śródziemnego. Ta letnia pokusa fermentuje i dojrzewa w stalowych kadziach, aby zachować maksymalną świeżość owocu.