Opis
Bleu de Mer Cabernet Sauvignon to czerwone wino produkowane przez Bernarda Magreza w regionie Pays d’Oc na południu Francji. Nazwa „Bleu de Mer” nawiązuje do błękitu Morza Śródziemnego, oddając esencję życia w regionie śródziemnomorskim.
Szczep winogron:
- 100% Cabernet Sauvignon
Charakterystyka wina:
- Barwa: Głęboka, ciemnoczerwona z fioletowymi refleksami.
- Aromat: Intensywne nuty dojrzałych czarnych porzeczek, świeżo zerwanych liści mięty, jeżyn, fiołków oraz dzikich malin, z eleganckimi akcentami runa leśnego, lukrecji i rozmarynu.
- Smak: Średnio do pełnego ciała, zrównoważone, z miękkimi taninami i długim, harmonijnym finiszem.
Proces produkcji: Winogrona pochodzą z 30-letnich krzewów, rosnących na południowych stokach o glebie gliniasto-wapiennej. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, a wino dojrzewa w stalowych tankach, aby zachować świeżość i owocowy charakter.
Zawartość alkoholu: 13%
Potencjał starzenia: Przeznaczone do konsumpcji w młodym wieku, najlepiej w ciągu 2-3 lat od daty produkcji, aby cieszyć się jego świeżością i żywymi aromatami.
Sugestie kulinarne: Idealne do dań z grilla, mięs w sosach pieprzowych oraz serów.
Opis: Bleu de Mer Cabernet Sauvignon to wino, które oddaje ducha śródziemnomorskiego stylu życia, łącząc w sobie elegancję i świeżość charakterystyczną dla win z regionu Pays d’Oc.
