Opis
Po raz pierwszy wyprodukowany w 1988 roku na podstawie eksperymentu pana „Birby” Sergio Rossiego, który postanawia spróbować postarzyć Brunello w beczkach. Rezultatem jest zdecydowanie czarujące, bardzo przyjemne wino, a jednocześnie mocne, o zwycięskim stosunku jakości do ceny.
Bardzo intensywny rubin kolor. W zapachu wuczuwalne rozwinięte drobne owoce z przeażającą wanilią i truskawką. W smaku wytrawne, harmonijne, krągłe i aksamitne. Najlepiej wpasuje się podane z grillowanym lub pieczonym czerwonym mięsem. Przed podaniem przechowywać z boku w temperaturze pokojowej przez co najmniej 24 godziny, podawać po zdekantowaniu w karafce.
