Opis

Barons de Rothschild Champagne Triptyque (Box Edition)

Producent: Champagne Barons de Rothschild
Region: Szampania, Francja
Apelacja: AOC Champagne Grand Cru
Rocznik: 2018
Szczepy: 50% Chardonnay (Avize) | 50% Pinot Noir (Ambonnay, Aÿ)
Zawartość alkoholu: 12% vol.
Dojrzewanie: minimum 5 lat na osadzie drożdżowym

Opis wina

Barons de Rothschild Champagne Triptyque 2018 to rocznikowy szampan klasy Grand Cru, będący manifestem stylu i filozofii domu Rothschild. To cuvée łączy w sobie trzy legendarne terroir Szampanii — Avize, Ambonnay i Aÿ — tworząc wyjątkowy tryptyk elegancji, struktury i finezji. Wino ukazuje w pełni to, co najlepsze w wielkich siedliskach Szampanii: mineralność i czystość Chardonnay oraz głębię i siłę Pinot Noir.

W kieliszku zachwyca intensywnie złotym kolorem o diamentowym połysku i nieprzerwaną, drobną perlistością. Aromaty są złożone i eleganckie: brzoskwinia, morela, kwiat akacji, grejpfrut i cytrusy przechodzą w nuty orzechów, pieczonych migdałów, brioche, wanilii i kredowej mineralności. Na podniebieniu wino jest niezwykle harmonijne – soczyste i kremowe zarazem, z doskonałą równowagą między świeżością a głębią. Finisz długi, aksamitny i krystalicznie czysty, z delikatną nutą miodu i prażonych orzechów.

Styl i filozofia

Triptyque 2018 to artystyczna interpretacja Szampanii w wykonaniu domu Rothschild. Każdy z trzech crus wnosi swoją tożsamość: Avize dodaje elegancji i mineralności, Ambonnay zapewnia strukturę i aromaty czerwonych owoców, a Aÿ wnosi moc i bogactwo. Efektem jest wino niezwykle złożone, o wyjątkowej harmonii i precyzji. To szampan, który łączy siłę z delikatnością, energię z ciszą – pełen szacunku dla tradycji, ale z duchem współczesnej perfekcji.

Idealne połączenia kulinarne

Triptyque 2018 to szampan gastronomiczny – stworzony, by towarzyszyć najbardziej wyrafinowanym daniom. Znakomity do homara, przegrzebków, turbotów, carpaccio z tuńczyka, cielęciny w sosie truflowym, risotto z parmezanem czy foie gras. Doskonały również do dojrzewających serów, takich jak Comté czy Parmigiano Reggiano.

Potencjał starzenia

Rocznik 2018 wyróżnia się równowagą i koncentracją, które zapewniają długi potencjał dojrzewania – 10 do 12 lat, w trakcie których wino zyska na głębi i rozwinie nuty miodu, tostów i prażonych orzechów, zachowując przy tym świeżość i mineralność.

Nagrody i wyróżnienia

• Decanter World Wine Awards: 96 pkt – jedno z najwyżej ocenianych win rocznika 2018 w kategorii Champagne Grand Cru.

• Wine Enthusiast: 94 pkt – „Wybitna równowaga między mocą Pinot Noir a elegancją Chardonnay.”

• Falstaff: 94 pkt – „Klasyka w stylu Rothschild – szlachetna, krystaliczna, o głębokiej strukturze.”

• Champagne & Sparkling Wine World Championships: Złoty Medal – „Najlepszy rocznikowy szampan klasy Grand Cru.”

• Mundus Vini: Złoty Medal

• IWSC: Srebrny Medal

Podsumowanie

Barons de Rothschild Champagne Triptyque 2018 to szampan o imponującej klasie i finezji. Wino, które nie potrzebuje krzyczeć, by zachwycać – jego siłą jest cisza, elegancja i absolutna równowaga. To szampan stworzony dla tych, którzy rozumieją subtelność luksusu i sztukę cierpliwości.