Opis

Charakter wina

Aurea Minerva Tempranillo to elegancka interpretacja jednego z najbardziej szlachetnych szczepów Hiszpanii, ukazująca jego nowoczesne, dopracowane oblicze. Wino zbudowane z dużą dbałością o równowagę i teksturę, łączy intensywność dojrzałego owocu z miękką, aksamitną strukturą i wyraźnie zaznaczoną klasą.

To styl, który zachowuje dostępność, ale jednocześnie oferuje poziom jakości i spójności, który wyraźnie wyróżnia się w swojej kategorii.

Szczep i produkcja

• 100% Tempranillo
• Staranna selekcja gron pozwalająca uzyskać optymalną dojrzałość i koncentrację
• Fermentacja w kontrolowanej temperaturze dla zachowania czystości aromatów
• Precyzyjnie prowadzona maceracja budująca strukturę i głębię
• Dojrzewanie ukierunkowane na integrację i wygładzenie, bez dominacji nut beczkowych

Profil sensoryczny

Kolor:
Głęboki, nasycony rubin z eleganckim purpurowym refleksem

Aromat:
Złożony i harmonijny. Na pierwszym planie pojawiają się dojrzałe wiśnie, czarne śliwki i jeżyny, uzupełnione nutami kakao, słodkich przypraw i subtelnym akcentem wanilii. Całość jest czysta, precyzyjna i bardzo dobrze zintegrowana

Smak:
Wino o średniej, dobrze zdefiniowanej strukturze. Tekstura jest gładka i aksamitna, z elegancko wkomponowaną taniną. Owoc pozostaje soczysty i wyraźny, ale nieprzesadzony, utrzymując doskonały balans pomiędzy świeżością a koncentracją. Całość prowadzi do bardzo harmonijnego, dopracowanego odbioru

Finisz:
Długi i uporządkowany, z nutami ciemnych owoców, przypraw i delikatnym, czekoladowym akcentem

Dane techniczne

• Kraj: Hiszpania
• Szczep: Tempranillo
• Rodzaj: czerwone, wytrawne
• Alkohol: ok. 13,5–14%

Potencjał dojrzewania

Wino przeznaczone do picia w młodym okresie, kiedy prezentuje swoją najlepszą równowagę pomiędzy świeżością a strukturą, z możliwością krótkiego dojrzewania, które dodatkowo wygładzi jego profil.

Sugestie kulinarne

Idealne do:

• wysokiej jakości wołowiny i dań z grilla
• jagnięciny oraz pieczonych mięs
• kuchni śródziemnomorskiej
• dojrzewających serów

Podsumowanie

Aurea Minerva Tempranillo to wino o wyraźnie dopracowanym stylu – eleganckie, harmonijne i bardzo przyjemne w odbiorze. Łączy nowoczesną ekspresję owocu z subtelną strukturą, oferując jakość, która zdecydowanie wykracza poza swoją kategorię.