Lokalizacja: Oakville, Napa Valley, Kalifornia, USA
Założyciele: Baron Philippe de Rothschild (Château Mouton Rothschild) & Robert Mondavi
Rok założenia: 1978
Styl win: Bordeaux blend z duszą Napa Valley
Flagowe wino: Opus One
Winiarnia Opus One jest jednym z najbardziej prestiżowych przedsięwzięć w historii światowego winiarstwa — efektem wizjonerskiego sojuszu dwóch gigantów: Barona Philippe de Rothschild, właściciela legendarnego Château Mouton Rothschild w Bordeaux, oraz Roberta Mondaviego, ikony kalifornijskiego winiarstwa.
Spotkali się w 1970 roku w Honolulu podczas winiarskiej konferencji i szybko odkryli, że łączy ich wspólna filozofia: pragnienie stworzenia wina, które połączy francuską elegancję i strukturę z kalifornijską ekspresją i siłą natury.
Pierwszy rocznik Opus One powstał w 1979 roku, a jego premiera na rynku w 1984 roku była wydarzeniem bez precedensu. Był to moment, w którym Napa Valley dołączyła do światowej elity — a Opus One stał się symbolem jakości, prestiżu i perfekcji.
Winnice Opus One położone są w samym sercu Oakville AVA, na jednym z najcenniejszych obszarów Doliny Napa, pomiędzy To Kalon Vineyard a Highway 29. To terroir o idealnych warunkach do uprawy odmian bordoskich: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot i Malbec.
Gleby to kombinacja aluwialnych piasków, żwirów i glin, które zapewniają doskonały drenaż i zmuszają winorośle do głębokiego zapuszczania korzeni. Klimat śródziemnomorski z chłodnymi porankami i gorącymi dniami sprzyja powolnemu dojrzewaniu i zachowaniu równowagi między mocą a świeżością.
Winorośle są prowadzone z maksymalną dbałością: niskie plony, pełna praca ręczna, selekcja gron na każdym etapie. Każda parcela jest fermentowana osobno, co pozwala na precyzyjne odwzorowanie mikroterroir w finalnym assemblage.
Budynek winiarni Opus One w Oakville to dzieło sztuki, które symbolicznie łączy Stary i Nowy Świat. Zaprojektowany przez słynnego architekta Scott Johnsona, łączy klasyczną symetrię i monumentalność inspirowaną Bordeaux z nowoczesną lekkością Kalifornii.
Podziemne piwnice, w których dojrzewają wina w beczkach z dębu francuskiego, zapewniają stałą temperaturę i wilgotność – a cała konstrukcja emanuje ciszą, harmonią i dostojeństwem, zgodnie z filozofią założycieli.
Opus One to wino jedyne w swoim rodzaju — bordoski Grand Vin stworzony na kalifornijskiej ziemi.
Każdy rocznik to dzieło precyzji: potężna struktura Cabernet Sauvignon łączy się tu z aksamitną głębią Merlota, elegancją Cabernet Franc i pikantną finezją Petit Verdot oraz Malbeca.
Wina Opus One charakteryzują się:
To wina pełne klasy, które potrafią łączyć siłę i finezję, potęgę i równowagę. Ich rozwój w butelce trwa dziesięciolecia – najlepsze roczniki dojrzewają przez 25–30 lat.
Każdy etap powstawania Opus One jest podporządkowany idei perfekcji:
Efektem jest wino, które już młode zachwyca ekspresją, ale z wiekiem zyskuje głębię i majestat, typowy dla najlepszych Grand Cru Bordeaux.
Każdy rocznik Opus One znajduje się w czołówce światowych rankingów:
Opus One to jedyne wino z Napa, które konsekwentnie utrzymuje się w gronie najczęściej kolekcjonowanych win świata, obok Château Lafite, Petrus i Screaming Eagle.
Opus One to więcej niż wino — to idea, że doskonałość nie zna granic. Każda butelka jest „symfonią zmysłów” – połączeniem sztuki, czasu, ziemi i ludzkiej precyzji.
Dom definiuje luksus nie przez przepych, lecz przez ciszę, równowagę i wieczną elegancję.
Opus One Winery to legendarna ikona Napa Valley i jedno z najbardziej prestiżowych przedsięwzięć w historii światowego winiarstwa.
To miejsce, gdzie francuska arystokracja spotkała kalifornijskiego ducha innowacji, tworząc wino, które stało się symbolem doskonałości, równowagi i ponadczasowego stylu.
Opus One — dzieło sztuki zamknięte w butelce.
The Wine House
Wszelkie prawa zastrzeżone. Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.
