Winnica Legacy Peak, położona w jednym z najbardziej obiecujących regionów winiarskich Chin, Ningxia, jest symbolem rosnącej jakości i ambicji chińskiego winiarstwa. Ziemie winnicy leżą na wysokości około 1200 metrów nad poziomem morza, w dolinie Helan Mountain, która oferuje doskonałe warunki do uprawy winorośli. Region ten, o chłodnym klimacie, dużej liczbie słonecznych dni i mineralnych glebach, zapewnia unikalne terroir, sprzyjające produkcji win klasy premium.
Na potencjał tego miejsca zwrócił uwagę Bernard Magrez, jeden z najbardziej wpływowych i doświadczonych producentów win na świecie. Magrez, właściciel takich legendarnych posiadłości jak Château Pape Clément czy Château La Tour Carnet, od lat poszukuje wyjątkowych terroir, które pozwalają tworzyć wina o niezrównanym charakterze. Jego decyzja o współpracy z Legacy Peak była krokiem odważnym, lecz dobrze przemyślanym.
Historia współpracy rozpoczęła się od wspólnej wizji – stworzenia win, które nie tylko odzwierciedlają potencjał Ningxia, ale także konkurują z najlepszymi winami świata. W ramach partnerstwa powstała seria Huangding, która łączy tradycję chińskiego winiarstwa z nowoczesnymi technologiami i know-how Bernarda Magreza.
Huangding 9 to stuprocentowe wino z odmiany Cabernet Sauvignon, dojrzewające w beczkach z francuskiego dębu, charakteryzujące się koncentracją owoców, eleganckimi taninami i długim, harmonijnym finiszem. Z kolei Huangding 5, będący kupażem Cabernet Sauvignon i Merlot, oferuje idealną równowagę między bogactwem aromatów czerwonych owoców a subtelnością przypraw i nut dębowych. Oba wina są uznawane za ambasadorów chińskiego winiarstwa, zdobywając uznanie na międzynarodowych konkursach.
Bernard Magrez o współpracy z Legacy Peak
„Chiny to kraj o niesamowitym potencjale, który dopiero zaczyna być odkrywany w kontekście winiarstwa. Legacy Peak ma wszystko, co niezbędne, by tworzyć wina na światowym poziomie – wyjątkowy terroir, pasję i determinację. To dla mnie ogromna przyjemność być częścią tej przygody.”
Legacy Peak – Chińska Winnica w Globalnym Świetle
Winnica Legacy Peak to dowód na to, że chińskie winiarstwo może stawać się częścią globalnej elity. Połączenie lokalnych warunków i międzynarodowego doświadczenia w osobie Bernarda Magreza przyniosło owoce w postaci win, które nie tylko zachwycają smakiem, ale również przełamują stereotypy na temat chińskich win. Seria Huangding to nie tylko kieliszek wina, ale także opowieść o spotkaniu kultur, tradycji i wspólnej wizji doskonałości.
To wyjątkowe partnerstwo to inspiracja dla całego świata winiarstwa i przykład, jak odwaga oraz otwartość na nowe możliwości mogą przynieść spektakularne rezultaty.
The Wine House
Wszelkie prawa zastrzeżone. Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.
