Clos L’Eglise to renomowana winnica położona w apelacji Pomerol w regionie Bordeaux, Francja. Jej historia sięga XVIII wieku, kiedy to była jedną z większych posiadłości w Pomerol, obejmującą około 14 hektarów winnic. Nazwa „Clos L’Eglise” oznacza „winnicę przy kościele”, co odnosi się do jej lokalizacji w pobliżu miejscowego kościoła.
W XIX wieku posiadłość została podzielona na dwie części, dając początek dzisiejszym winnicom: Clos L’Eglise i Château L’Eglise-Clinet. W 1997 roku Clos L’Eglise została zakupiona przez rodzinę Garcin-Cathiard, znaną z inwestycji w wysokiej jakości winnice. Obecnie posiadłość jest zarządzana przez Hélène Garcin-Lévêque i jej męża Patrice’a Lévêque’a, którzy kontynuują tradycję produkcji wybitnych win.
Posiadłość obejmuje około 6 hektarów winnic, położonych na południowo-zachodnich stokach słynnego płaskowyżu Pomerol. Gleby składają się z gliny, żwiru oraz złóż żelaza, co nadaje winom z Clos L’Eglise charakterystyczną mineralność i złożoność. W winnicy dominują nasadzenia szczepu Merlot (około 80%), uzupełniane przez Cabernet Franc (20%).
Proces winifikacji w Clos L’Eglise łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie poddawane starannej selekcji. Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach z kontrolowaną temperaturą, a następnie wino dojrzewa przez 16-18 miesięcy w nowych francuskich dębowych beczkach.
Wina z Clos L’Eglise charakteryzują się głęboką rubinową barwą, intensywnymi aromatami dojrzałych śliwek, czarnych porzeczek, czekolady i nut kwiatowych. Na podniebieniu są pełne, bogate, z aksamitnymi taninami i długim finiszem. Są to wina o dużym potencjale starzenia, które zyskują na złożoności z upływem lat.
Od momentu przejęcia przez rodzinę Garcin-Cathiard, jakość win z Clos L’Eglise stale rośnie, co znajduje odzwierciedlenie w wysokich ocenach krytyków winiarskich. Wina te są regularnie porównywane do najlepszych grand cru z regionu Médoc.
Mimo nazwy „Clos”, sugerującej otoczenie murem, winnica Clos L’Eglise nie jest w całości ogrodzona, co jest dość typowe dla wielu posiadłości w Pomerol.
The Wine House
Wszelkie prawa zastrzeżone. Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.
